Aquí va otro helado para seguir disfrutando de este maravilloso dulce que es el Turrón, en este caso será de almendra, tiene una textura cremosa y su sabor es extraordinario.
Ingredientes:
1/2 litro de leche
4 yemas de huevo
1 tableta de turron de almendra
2 cucharadas de miel
Preparacion:
Se baten las yemas y se mezclan con la leche y la miel,se calientan sin que lleguen a hervir,yo lo hice en la turbochef velocidad 2,4 minutos a 90º,el turron lo pique anteriormente y unos segundos a velocidad 5 y lo deje reservado,una vez finalice el paso anterior le añadimos el turron y lo mezclamos un poquito a velocidad 2 o 3,enfriar en la nevera minimo 4 horas,pasar a la heladera y hacer el helado unos 30 minutos mas o menos y ya esta riquisimoooo
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