Flan de Turrón, receta fácil

Ingredientes:

• 1 sobre de preparado de flan para 8 personas
• Medio litro de leche
• Medio litro de nata de postres
• 1 tableta de turrón blando
• Caramelo líquido

Elaboración:

Disolvemos el preparado de flan en la leche. Ponemos al fuego la leche, la nata y la tableta de turrón desmenuzada.

Vamos removiendo con una cuchara de palo para que se vaya disolviendo el turrón. Dejamos que hierva, apartamos del fuego y vertemos en un molde que habremos caramelizado previamente. Cuando la preparación se haya enfriado, guardamos en el frigorífico.

"Bizcochete" de Turrón de Chocolate

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  Ingredientes
  
  1 tableta de turrón de chocolate
  100 ml. de leche
  100 gr. de harina100 gr. de azúcar
  1 sobre (16 gr.) de levadura en polvo
  100 gr. de mantequilla
  3 huevos
  una pizca de sal
  
  Preparación:
  
  1. Ponemos a derretir la tableta de turrón troceada en un cazo anti adherente con la leche a fuego lento o bien lo ponemos en el microondas durante uno o dos minutos, pero parando de vez en cuando el funcionamiento para remover. Si disponemos de robot de cocina, podemos reducir a polvo el turrón y añadirlo directamente a la masa que prepararemos a continuación. En este caso, la leche la agregamos en el siguiente paso.
  
  2. En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos con las varillas hasta que doblen su tamaño. Entonces, añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
  
  3. Echamos la crema de turrón sobre el preparado anterior y batimos.
  
  4. Mezclamos en un bol la harina con la levadura y la sal y vertemos todo en forma de lluvia sobre la pasta de chocolate y mezclamos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  
  5. Introducimos esta pasta en un molde engrasado y enharinado o bien recubierto de papel anti adherente. Cocinamos el bizcocho en horno pre calentado a 180 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que comprobemos con una aguja que al introducirla en el bizcocho, ésta sale seca.